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Shakai

Sabores Genuínos

Ir ao Shakai é descobrir a culinária Japonesa no seu estado mais puro. Aqui não encontra pratos de fusão, fritos ou combinados, mas sim sabores genuínos, frescos e confecionados com ingredientes de alta qualidade.

Situado numa das zonas mais nobres da cidade, mesmo por cima do famoso Café Astória, o Shakai é a mais recente aposta de Christian Oliveira, o chef que já trabalhou em algumas das melhores casas de sushi do nosso país. Para este novo restaurante, ele trouxe a sua sabedoria, o seu bom gosto e a sua vontade de arriscar em algo novo e diferenciador.

Não há lugar para dúvida: neste restaurante a experiência é memorável e a comida desafia o nosso paladar, constantemente, através de uma mistura de sabores apaixonante. Em conversa com o Christian ele contou-nos o seu segredo: nunca abdica da qualidade dos ingredientes. No caso do sushi, para além de trabalhar sempre com o peixe mais fresco, aposta também em arroz de alta qualidade.

Provámos várias peças de sushi e não conseguimos – mesmo – eleger as melhores! Consoante o seu gosto, não tenha medo de arriscar – vale a pena! Para começar a sua refeição, temos uma recomendação: o delicioso tártaro de salmão.

Tal como a comida, a decoração também nos remete de imediato para o Japão. Com um toque de requinte, o espaço tem um ambiente calmo e descontraído, perfeito para desfrutar da nossa refeição exatamente como ela merece. Saímos do Shakai com uma certeza: este é um espaço a recomendar e a regressar… muitas vezes!

Dica Cool: Por se encontrar no centro da cidade, onde nem sempre á fácil encontrar um lugar para estacionar o carro, o Shakai oferece duas horas de parque aos clientes. Aproveite!

Horário

De terça-feira a quinta-feira: das 12h00 às 1500 e das 19h30 às 22h30.
Sexta-feira e sábado: das 12h00 às 15h00 e das 19h30 às 23h00.