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O Mercado Bacalhoeiro nasce da vontade de dar continuidade a um negócio de família. Este espaço vende um bacalhau especial: o bacalhau salgado verde.

E o que quer isto dizer? Trata-se de bacalhau que, no momento da sua captura, no próprio navio, é limpo, salgado e colocado a secar, ao invés de ser congelado até chegar a terra, onde depois é descongelado e aí é salgado e colocado a secar.

Mas não só de bacalhau vive esta loja gourmet. Aqui também encontrará congelados da Trinca Peixes, azeite, vinho, carnes de porco bísaro de Bragança, lebres, perdizes, enlatados, compotas, chocolates e biscoitos. Tudo isto criado por pequenos produtores, que a equipa faz questão de visitar antes de selecionar.

Mais do que uma loja, o Mercado Bacalhoeiro é um espaço para se estar, conviver e até aprender. Para tal, basta contactar previamente o espaço e a equipa irá preparar deliciosos petiscos para degustar com os seus amigos. Também aqui se realizam vários workshops e eventos como prova de vinhos ou cooking shows.

Além disto, o Mercado Bacalhoeiro serve almoços de segunda a sexta-feira e tem ainda um serviço de catering.

Dica Cool: O Mercado Bacalhoeiro também serve brunchs. Esteja atento à agenda do espaço para saber quando estes acontecem.